정말 너무나도 감사하고 감격스럽게 ㅠ 저 따위가 뭐라고 이렇게 네이트 메인에 모음집까지 ㅠ
저를 올려주셔서 너무 감사합니다.

요리가 좋아서 시작한 자취요리인데 안티도 많지만 좋아해주시는 분들이 많으셔서 더욱 힘이 나는 것 같습니다. 혼자 먹을때 이렇게 차려먹는다는게 가끔 청승맞아보일때도 있지만 대충 먹는거 보다 차려먹는게 훨씬 더 맛있다는걸 아시는분들은 다 아실거에요.. ㅎ

이제 바쁜건 한숨돌려서 다시 좀 다른요리들을 올려보겠지만. 오늘은 그냥 지금까지 만들었던 파스타를 모아서 올려보겠습니다. (중복이 있다면 말씀해주시면 바로 수정하겠습니다!!)

1. 차돌박이 냉파스타.
차돌박이를 간단한 양념하고 볶아서 아래에 채친 양파를 깔고 오리엔탈 드레싱으로 마무리해서 먹었습니다. 위에 올린 깻잎이 입맛을 돋우던 맛있는 파스타였습니다.

2. 차돌박이파스타
차돌박이를 불고기 양념해서 볶다가 면을 넣고 굴소스와 쯔유로 간을한 따뜻한 파스타입니다. O대박 스파게티 맛과 흡사합니다 맛있어요.

3. 야끼파스타
냉장고에 야채가 많이 남았다면 채쳐서 볶아서 야끼우동양념으로 만들고 반숙 계란과 가쓰오뷰시로 마무리한 야끼파스타입니다. 이거 별미에요. 양배추만 넣어도 맛있습니다.

4. 클래식까르보나라(중복주의)
크림없는 까르보나라입니다. 노른자에 파마산치즈를 추가해서 만들어 자칫 느끼할 수 있는 까르보나라와는 다른 담백한 맛이 일품이에요.

5. 아마트리치아나(중복주의)
매콤한 맛이 일품인 토마토파스타 아마트리치아나입니다. 매콤한 맛때문에 자꾸 손이가는 파스타입니다. 만들기도 넘나 쉽구요.

6. 디마래파스타(중복주의)
해산물을 이것저것 넣은 디마레 파스타입니다.
이녀석은 소스를 끓이면 끓일수록 맛이 더 좋아지기에 면을 미리 삶아두는 것을 권하지 않습다. 기본 20분정도는 끓이셔야 풍부한 해산물의 감칠맛을 느낄 수 있습니다.

7. 깻잎파스타
그냥 오일파스타에 깻잎을 올려보았습니다. 깻잎을 좋아하다보니 맛있게 먹었습니다.

8. 언제먹어도 늘 맛있는 알리오 올리오
너무 좋아요. 알리오 올리오. 알리오올리오는 사랑입니다. 알리오올리오는 사진도 훨씬 더 많은데 3장만 올리겠습니다. ㅎ 쉽고 맛있는 알리오올리오 한번 드셔보세요!!

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재미와 생존을 위해 먹는 밥을. 레시피 공유를 위해 올렸을뿐인데 좋은 반응과 격려에 너무 감사합니다. 항상 감사한 마음입니다. 이제 큰거 하나 끝나서 다시 약간 여유를 가질 수가 있을 것 같습니다. 다양한 자취 & 생존요리로 찾아뵙겠습니다. 항상 감사합니다!!

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블로그는 산소호흡기를 달고 있지만 인스타는 그래도 자주 올립니다!!