[靑海] 멸치회라고 혹시 아시나여?
김소라
|2002.03.01 16:03
조회 334 |추천 0
따뜻한 봄기운이 느껴질때면 어김없이 찾아오는 멸치회. 올해는 날이 따뜻해서 그런지 일찍 시작을 하네요. 매년 이맘때가 되면 꼬~옥 찾아가는 집이 있답니다. 그리 썩 좋은 집은 아니지만, 이 멸치회땜시 전 그 집을 배신 할 수가 없다니깐요. 멸치회가 뭐시냐? 잠깐 설명을 드리면... 국물을 끓일때 우려내는 큰 멸치 다들 아시죠? 크기는 그것보다 좀 더 크고, 물론 멸치회니깐 말 그대로 회죠. 그 멸치를 머리도 때어내고, 속도 다 발라내고, 그니깐 살만 쏙 발라서 초장에 마구잡이로 썩는답니다. 그리고나서 쑥갓에 싸서 맛있게 쩝쩝쩝!! 글을 쓰고 있는 지금 이 순간에도 입안에 침이 고이고 있습니다. 제 주위 친구들 멸치회라면 환장하는 놈들 몇명 있지요. 오늘은 그 놈들 불러내서 소주나 한잔 거하게 해야 겠습니다. 찾아가는 길은.... 3호선 옥수역에서 하차하셔서 7번 출구로 나가시면 왼쪽으로 은정수퍼라는 곳이 있습니다. 그 수퍼앞 골목으로 들어가세요. 그러면 파발마횟집 이라고 바로 보입니다. 별로 크지도 않고, 분위기는 그리 썩 좋은편은 아니지만 주인분들도 다들 좋으시고....일단 드셔보십시요. 증말 맛납니다. 그 집은 멸치뿐만 아니고 다른회들도 전부 맛있어요. 회들도 싱싱하고...가격도 저렴하고. 전화번호는 02)2293-1952 입니다.