오늘 만들어볼껀 순대볶음이에용 ♥

갑자기 매~콤한게 너무 땡기는거에욤 ! 매콤한거라.. 틈새라면이 훅 생각나는데

틈새라면은 감당안될것같아서 그냥 순대볶음을 먹기로해써요

진싐 소주생각간절..... 하지만 전 술을 잘못먹기때문에 보리차로다가 ^_^ 헤헷

근데 술 못먹는 저도 소주생각을 절로하게 만들었던! 반찬으로도 조코! 안주로는 더조은 순대볶음 만들어봅시다

꼬꼬우!

 

 

 

 

 

 

 

 

3인분 레시피입니다^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

일단 따뜻한물에 당면을 불려주시고용~

냉동되있는 순대라면 전자렌지에 돌려서 따뜻하게 말랑한 상태로 준비해주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

분량대로 재료들을 넣어 양념장을 만들어주세요 -

너무 뻑뻑해서 양념재료들이 잘 섞이지 않는다면 물 1~2스푼정도 추가해주셔도 좋아요 !

(후추, 들깨가루는 맨 마지막에 넣어주시는것도 좋아요)

 

- 고추장2, 고춧가루1, 간장1, 설탕1, 다진마늘1, 청주or매실액기스 1, 들깨가루, 후추약간 + 물1~2스푼

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

깻잎, 양배추, 당근, 양파를 큼직큼직하게 썰어주시고

식용유를 두른 팬에 야채들을 숨이 죽을때까지 볶아주세요.

(냉장고 사정에따라 야채들은 추가,변경 가능합니다)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

야채들이 어느정도 숨이 죽었으면 양념장을 넣어 잘 섞어주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

순대와 당면을 넣어주시고 후추를 뿌려 완성해주세요.

(여기서 파 조금 첨가해서 넣었어요! )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

★완성된 순대볶음 ★

윤기가 좔좔흐르는 매콤한 순대볶음이랍니다^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

깻잎과의 조합이 역시 최고 ㅠ_ㅠ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

떡사리도 넣었으면 좋았을텐데용 ♥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

매콤달콤 스트레스가 확 풀리는 순대볶음 *_*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

http://www.cyworld.com/i_luvutoo

http://www.cyworld.com/i_luvutoo

http://www.cyworld.com/i_luvutoo
블로그로 놀러오세용