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베이킹소녀 배틀을....2탄!!(레시피 有 추가사진 有)

ㅇㅇ |2012.04.13 00:16
조회 2,157 |추천 8

자고일어나보니 일간베톡됫어요!!!!!!!!!!!!!!!!감사합니다ㅜㅜㅜㅜ

 

1탄에 레시피가 음스므로 음슴ㅍ체쓸께요

사실 1탄쓸때 너무오글거렷어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ..헿

주문문의하신분들...

우선 제 블로그주소.,원래주문은 입소문으로 지인들한테만 받앗어요!

http://blog.naver.com/ektmf654

급하게 적어놔서 좀부끄러움ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 저저번달부터 매달 홍대 재미공*소에서 열리는 프리마켓참여중입니당

오시면 저를보실수도잇을꺼에요.......ㅎ..ㅎ.ㅎ.ㅎ.ㅎ.ㅎ.ㅎ..ㅎ.ㅎ

 

우선 1탄에서 덜올린 사진투척

 

엄마지인주문으로만든 생크림케이크

 

 

갸토쇼콜라

 

 

프로스팅이너무해ㅂ고싶어섴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

민트초코컵케익!

 

 

바나나초콜릿타르트

 

]

 

바슈랭!

 

 

친구주문으로만든 초콜릿케이크! 안에초코시트가 들어잇음

 

 

카라멜쿠키! 가끔덩어리도막보임ㅇㅇ

 

 

자이제 레시피몇개 올려볼려는데....

 

근데..레시피..과정샷이없음...

 

그냥올려보겟슴..ㅎ...ㅎㅎㅎㅎㅎ..

 

<땅콩버터쿠키>

 

재료

땅콩버터55g  버터(실온에 한시간정도 둔버터)  20g 황설탕(그냥설탕써두됨) 55g 계란 15g

박력분 80g 베이킹소다 1/2ts 초코칩 30g 물엿 25g

 

1. 땅콩버터랑 버터를 거품기로 저어서 마요네즈처럼 만들어주세여..몰랑말랑

 

2. 물엿 쭈르르르륵 넣고 섞일정도만 휘퓡퓌퓡후이ㅜㄹ

 

3.풀어진버터에 설탕을넣고 다시 거품기로 휘핑휘핑!

 

4.설탕이 어느정도녹아 반죽색이 뽀애지면 계란을 2~3회나눠 넣어야해용..꼭이요..2~3회 !!!!!!!!!!

 

5.체친 박력분과 베이킹소다를 넣고 주걱으로 # ←모양을 그리면서 섞어주세용

 

6.♡♡ 굵은가루같이 섞일쯤 초코칩투척!!!!!!!!!!!!!!!!

 

6. 한덩이가되면 팬에 적당한간격으로 팬닝을해야함... 옆으로많이퍼짐!!!!!!

모양안잡고그냥 동그랗게경단처럼 만들어서 올려주세용 알아서 퍼지고 알아서 크랙생길꺼에용/..

 

7. 170도로 예열된 오븐에 10~13분 구워주세요

 

8.끝 냠냠 먹는다

 

 

<단호박 사브레>

 

단호박가루 6g 아몬드가루 15g 슈가파우더 23g 박력분 60g 버터 50g (실온에 한시간이상 !!)

노른자 반개 호박씨 10g

 

1. 버터를 거품기로 풀어준당

 

2. 슈가파우더를 체에내려 넣고 거품기로 섞는당

 

3. 노른자를 넣고 거품기로 섞는당

 

4. 단호박가루 아몬드가루 박력분을 체에내려 넣고 주걱으로 # 그리며 섞는당

 

5. 덩어리처럼 섞이기시작하면 호박씨를 투척한당

 

6. 다섞여 한덩이가되면 종이호일이나 비닐봉지자른거 랩 등등으로 감싸 원기둥모양을 잡아준당

 

7. 냉동실에서 1시간이상 냉동시킨당

 

8. 꺼내서 겉에 달걀흰자를바르고 설탕을바른당

 

9. 1cm두깨로 썰어서 170도 오븐에 10~15분정도 굽는당

 

냠냐먄얌냐먀냠

 

내일 더올릴께용..죄송함ㄷㄴㄴ당..잠이와요..

추천수8
반대수1

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