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배달음식에관련해서...

배달 |2018.10.31 17:14
조회 74 |추천 0
배달전문점을 오랫동안 한 사람으로써 그리고 시켜먹는사람으로써 글하나쓰려고합니다.

고객과 매장입장을 같이 쓰겠습니다.가장많이일어나는 일위주입니다.


1.빨리배달해주세요or가져다주세요
-빨리 배달받아서 먹고싶은마음 이해합니다만 매장에서놀면서 늦게 배달해주는게 아니고 직원써서 배달하는곳은 있지만 요즘은 거의 푸드퀵으로 배달하기때문에 기사와시간조율이 잘안되거나 피크타임이라바빠서 늦는것이기때문에 배려좀해주시면좋겠습니다

2.주문한지 10분정도밖에안됬는데 독촉전화와서 언제와요?
-집에서 라면끓이실때 생각해보세요 물끓이고하면 10분걸립니다. 주문받고 접수하고 퀵기사부르고 음식준비하고 포장하고 이후의일은 고객님들에게....

3.비오고 눈오는날 빨리가져다주세요하는 고객님들^^
-사람죽일일 있습니까? 기사님들도 소중한누군가의 자식이자 가장입니다....어플이나 전화주문이나 날씨도좋지않은데 운전조심히하세요.이한마디에 기사님 뿌듯해하시고 더빨리가져다드리려고합니다.제발 기본적인 예의와 인성은 챙깁시다.

4.배달료를 왜받아요? 다포함된거아닌가요?
-네 인건비 포함된거 맞습니다.하지만 제가오랫동안 이쪽에몸담아온결과 시간이지날수록 다들빠듯한생활에 점점더 빠르게를 원합니다.그결과 퀵이 더비싸지만 회전율과 배달시간을보았을때 퀵이훨씬빨라서. 쓰는겁니다.아무리 가까운곳 바로1m옆가게에 배달을 퀵으로보내면 기본3000-4000원입니다.
가장많이드시는 치킨으로보자면 한마리기준 16000-퀵비3000-닭값5000-인건비 이것저것빼면 매장에남는수익 진짜몇천원입니다.그리고 아마 배달료 현금으로받는곳 많을겁니다.그이유가 퀵기사님들은 직원이아니고 지입기사로 들이는곳이대부분이라 일당치기랑 비슷하다고생각하시면됩니다.퀵이대부분 매장에서현금으로충전해서 차감하는방식인데 사무실에서 세금계산서를. 끊어주지않기때문에 카드로고객들에게 배달료를 결제시에 매출로잡히게되어 세금무지냅니다....

5.그리고 양많이주세요 뭐더주세요주세요....
-이런말 좀 안하셨으면좋겠습니다.단골이면 다 알아서 챙겨줍니다 요즘포스기 몇번시켰는지 뭐시켰는지 날짜 시간까지다나옵니다...내가단골인데 뭐더주고뭐달라 돈주고사드세요....땅파서장사하는거아닙니다.

6.방문포장 할인
-이거는 가게마다다르지만 아마 현금결제시 포장할인해주는곳 있습니다.이유인즉슨 퀵을보내도되지않아도 되니 퀵비 나가는것대신 할인해주거나. 그런이유입니다.하지만 그게 당연하게해주어야한다는 고객분들 간혹계십니다.매장에서는 손님위해서 하는건데 그런걸로갑질하시면 참 당황스럽습니다..?.

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물론 좋은분들이 진짜 많이계십니다.맛있게먹겠다 고맙다 잘먹겠다.천천히오셔두된다. 항상 가는말이고와야오는말이 고운것 아닐까요. 서로서로조금더배려하고 이해하면서 삽시다.기본적인예의만지켜도 기분나쁘고얼굴붉힐일 없습니다.
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