1. 신도칼국수
중촌동, 대사동, 정동, 월평동

2. 복수분식
대흥동, 대사동, 오류동, 용산동

3. 괴정동공주칼국수
괴정동에 있음

4. 맛집부추해물칼국수(카카오맵에서는 부추해물칼국수라고 검색해야 나옴)
신탄진동에 있음

5. 노은칼국수
지족동에 있음

6. 광천식당
선화동(용문동하고 문화동에 있는 광천식당과 헷갈리지 않기)에 있음

7. 홍두깨칼국수(순봉홍두깨손, 홍두깨생, 대박홍두깨손, 김가홍두깨, 홍두깨해물굴, 가양홍두깨, 홍두깨큰손, 오가네홍두깨
이 이름들과 헷갈리지 않기)
대흥동에 있음

8. 황토기와집
송강동에 있음

9. 한밭칼국수(카카오맵에서는 한밭칼국수식당이라고 검색해야 나옴)
은행동에 있음

10. 대선칼국수
둔산동(갤러리아 타임월드점하고 둔산점이 있음)에 있음

11. 오씨칼국수
삼성동, 원동, 도룡동

12. 국시명가
관저동에 있음

13. 서천해물칼국수
신성동에 있음

출처: 인스타그램 @all.about.daejeon - 대전에서 뭐 하지? 맛집 카페 여행
2021년 12월 2일 업로드 참고