을지로 3가에 위치한 "을지면옥"

냉면을 좋아하시는 분이라면 한번쯤 들어본 냉면집...

국내에 녕면집으로 유명한 많은 식당중

아직까지도 많은 사랑을 받는 "평양냉면'집입니다..

예전에도 이곳 냉연을 사진에 담았는데..

다시한번 방문하였습니다..

사람들의 입맛을 획일화 할수 없어서

맜있는 냉면이라고 단정 내릴수는 없지만..

밋밋하지만 시원한 육수와

담백한 면발의 자체의 맛을 느끼고 싶어하시는 분이라면

좋아하실 듯합니다..

하지만 기교적인 육수 맛이 익숙한 분이시라면

무지 맛이 없을듯...

맹탕이기 때문에...

개인적으로 유명하다는 식당은 잘 안가는 편입니다..

그 이유는 여러가지가 있겠지만..

대체적으로 친절하지 못하다는 느낌 때문입니다..

그 음식점이 맛이 좋다 나쁘다도 중요하지만..

돈주고 사먹는 음식 매우 홀대받는 느낌이 들때가 많습니다..

장사가 잘되니까...

사람들이 많아서 분주하니까.. 이애할수 있지만...

분명 기분이 나쁜것은 사실..

사견일지 모르지만..

이곳 을지면옥도

매우 불친절하다는 생각이 들어서

냉면을 좋아하지만 자주 방문하지 않습니다..

하지만 답답한 속을

풀어줄때는 시원한 평양냉면 한그릇이면...

뻥~~

뚫리는 것 같습니다..

올 여름도 시원한 냉면과 함께~~~