안녕하세요. 자취남입니다.
요즘 뭔가 분주하여 밖에서 음식을 많이
사먹어서 요리가 잘 안올라오네요 ㅎ

오랜만에 휴일의 마지막을 맞이해서
햄에그치즈샌드위치를 만들었습니다.
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재료는 식빵 햄 치즈 계란 오이 양상추 소금 후추 설탕 등

오늘은 계란 7분 이런거 없구요. 그냥 10분동안 삶아줍니다.

어차피 다 으깰거라서,.

계란삶아지는동안 오이를 잘게 썰어서.(저는 씹는맛이 좋아서

안에 심만 빼고 약간은 큼직하게 썰었습니다.)

소금에 절여놓습니다.

양파는 얇게 채쳐서 물에 담궈두구요.

다 익은 계란에

물기를 꽉 짜낸 오이를 넣고.
(계란이 5개뿐인것은 삶고 배고파서 하나 줘먹음...)

잘 으깨주고, 후추와 마요네즈, 설탕과 소금을 넣고 버무려 줍니다.

간을 봐가면서 후추와 소금을 가감해줍니다.

설탕은 조금만 넣어도 확 사니까 너무 많이 넣지 마세요

햄도 살짝 구워주고,

그위에 치즈를 올려주겠습니다.

오늘은 빵을 굽지 않고 마요네즈를 한면에 얇게 펴바르고

그 위에 양상추 깔고, 그 위에 햄과 치즈를 올리고

계란 으깬 것을 올려줍니다.

과정샷이 없음;;;; 바빠가지고 ㅠ

그리고 만들어서 먹기좋게 자르고 담습니다.

이건 양파 안들어간거.

이건 양파 넣은거.

양파 넣은게 개인적으로 더 맛있네요. ㅎ

요렇게 간단하게 포장해서
(마트에 저 샌드위치 포장케이스 3개에 천5백원)

미세먼지때문에 별로였지만

그래도 나쁘지만은 않은 휴일이었습니다.
미세먼지 없는 날 좋은날
피크닉겸 싸서 가까운 근교라도 가보시는 건 어떨까요?
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인스타는 naegagunggeumhae
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젤 빠른것은 인스타. 블로그는 다시 죽어가고 있습니다 ㅠㅠ